俗话说“山间无闲草，识得都是宝”。所以我们有必要去认识它们，了解它们的相关价值，这样在我们有需要的时候，才能为我们所用，能为我们解决不少的烦恼。今天就聊聊“大蓟”。
这种植物叫做续断菊，又名刺菜，恶鸡婆，老刺角，土人参。是一种一年生的草本植物，这种续断菊在全国各地都有分布。
在我们这里这种野菜很多，但我们这代人吃的少了，因为它吃的时间较短，一长了刺就没法吃了，想不到现在人又愿意吃。这种野菜也就是吃个鲜，如果想吃这种野菜，就是刚刚冒出来的嫩叶子那种。
喜欢的话，一次多采摘些，洗净凉干，它的花蓟花可以制成蓟花茶。续断菊瘦果较扁平，短宽而光滑，两面除有明显的纵肋外，无横纹，有较宽的边缘。续断菊花果期5—10月开花。它在西方还有个美丽的传说。
相传圣母玛莉亚，将基督被钉在十字架上的钉子取下来，埋在地底下，后来就长出来这种植物。所以这小小的植物备受宠爱，人们对他非常尊重。
它的根肉质长得形状有点像萝卜，茎直立，高可达150厘米，基生叶较大，全形卵形，头状花序直立，小花红色或紫色，这种头状花序，直立顶生或者腋生，大蓟的花还是苏格兰的国花。
在我国的中医上，全草都可以入药， 有凉血、止血、散瘀消肿、利尿的作用，对出血、咯血、吐血、尿血、功能性子宫出血、产后出血、肝炎、’肾炎、乳腺炎等，均有疗效。
正因为蓟这种植物，它的药用价值高，所以在农村很多的地方，有种植这种植物用来卖钱的，特别是野生的，价值就更加的珍贵了。
蓟花可以制成蓟花茶，营养丰富。网上说这种野生的蓟的根，一斤能卖到20块钱左右。所以，大蓟这种植物还是很值钱的。而在我国的中医上，它的全草都可以入药。
有凉血、止血、散瘀消肿、利尿的作用，对出血、咯血、吐血、尿血、功能性子宫出血、产后出血、肝炎、’肾炎、乳腺炎等，均有疗效。不过，还是那句话，用药一定要听医生的。
